竜の子街道プロジェクト

碧南市では、半田市・常滑市・西尾市と連携し、4市が持つ「醸造・器・和の心」を活かした観光ルート「竜の子街道」プロジェクト計画を実施しています。

うま味の道の、迷子になろう。常滑、半田、碧南、西尾、中部国際空港から東に延びる四つのまち「竜の子街道」には、和食のルーツ「醸造」の伝統が豊かに受け継がれています。「味噌」七蔵、「醤油」十一蔵、「酒」七蔵、「酢」一蔵、「味淋」五蔵があるうち、碧南市の蔵を紹介します。

• 味噌 加藤醸造場
• 醤油 加藤醸造場、角兵、日東醸造、七福醸造、ヤマシン醸造、山杉醸造
• 酒 永井酒造場
• 味淋 小笠原味淋醸造、九重味淋、杉浦味淋、角谷文治郎商店

竜の子街道プロジェクトでは、名古屋文化短期大学と連携し、各市の醸造品・特産品を使用した新商品の開発を行っています。新商品のうち、碧南市で食べられる商品を紹介します。

• たべてみりん（お菓子ハウスウエルカム）
• みりん粕と白醤油の碧南スタイルチーズケーキ（衣浦グランドホテル）
• にんじんキャラメル（さくら）
• 白しょうゆキャラメルロール（わっぱ堂）

自転車で、4市のうま味を味わう旅に出ませんか？竜の子街道でロードバイクでも立ち寄れるお店や、おすすめのコースをサイクリングマップにまとめました。

サイクリング4市のうち、碧南市でロードバイクが停められるお店をご紹介します。

• No.29 衣浦グランドホテル（田尻町1−1−9）
• No.30 七福醸造碧南工場 ありがとうの里（山神町2−7）
• No.31 やきいも 丸じゅん（鶴見町2−70）
• No.32 九重味淋（浜寺町2−11）
• No.33 CLOUD9（中町3−8）
• No.34 えびせん家族本店（権田町2−3）

タクシーで、4市のうま味を味わう旅に出ませんか？タクシーなら、お酒も味わえて、散策もしやすくて、女性でもとっても安心！今回のプランは、平成30年9月から平成31年3月まで。期間限定商品もあります。