”ありがと飯”開催しました

「家族で料理を作ろう！ありがと飯」を開催しました。

昨年度までは、男性の家事・育児等への参画について国民全体の機運醸成等を図ることを目的とする内閣男女共同参画局の事業「おとう飯」として開催していた事業を、リニューアルし、今年度からは、「ありがと飯」として、男女の区別なく、家族で一緒に作ることのできる手軽でおいしい料理を作る事業を始めました。

令和5年12月2日に5組の家族にご参加いただき、4品の料理を作りました。

碧南市の特産であるニンジンや玉ねぎを使って、親子、兄弟姉妹、祖父母と孫、夫婦やパートナーとなど、家族みんなで楽しく料理できるレシピを一緒に作ってみませんか？

家族で協力しながら、キーマカレー、ポトフ、カプレーゼ、ピリ辛きゅうりの4品を作りました。

令和4年12月17日に、「”おとう飯”はじめよう」イベントの一環として親子料理教室を開催し、8組の親子にご参加いただきました。

JAあいち中央碧南人参部会の部会長である杉浦千秋氏を講師としてお迎えし、碧南市の特産人参を使った「にんじんカルボナーラ」と「にんじんゼリー」を作りました。

親子での料理に少し苦戦しながらも、皆さん楽しそうに作っていました。

へきなん美人を使ったにんじんカルボナーラとにんじんゼリー。

参加者の皆さんも、とてもおいしそうに召し上がっていました！

「”おとう飯”始めよう」キャンペーンは、男性の家事・育児等への参画について国民全体の機運醸成等を図ることを目的とする内閣男女共同参画局の事業です。男性の料理参画への第一歩として、簡単で手間を掛けず、多少見た目が悪くても美味しい料理を「おとう飯（はん）」と命名しています。

男性の家事・育児等の時間は、女性と比べるととても低い水準となっています。これまで料理をしてこなかった男性に対して料理に対するハードルを下げ、料理を通じた家事への参画を促進し、男性の家事・育児等への参加に繋がればと思います。

令和3年12月23日に、あおいパークで禰冝田市長が県内5人目となる「おとう飯サポーター」として料理を作りました。

禰冝田市長の”おとう飯”作りの動画はこちら

料理をしたことがない男性にも作りやすいレシピになっています。

是非、チャレンジしてみてください。

レシピはこちら

碧南市役所市民協働部地域協働課地域協働係
電話番号 (0566)95-9872

市民協働部地域協働課地域協働係にメールを送る