鷲塚公民館 前期文化教室「 麴屋さんが教える発酵食品講座」

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更新日:2026年03月22日

麴屋さんが教える発酵食品講座

西尾市の「かねまさこうじ」による本格発酵講座。

春の味噌仕込みに始まり、麹を使った料理講座や金山寺みそ作り、秋の味噌開きまで、発酵食品の魅力をフルコースで楽しみましょう!

講座概要
開催日

令和8年5月12月、5月26日、 9月29日、11月10日

(火曜日)全4回講座

時間 午前9時30分から11時30分
会場 鷲塚公民館 研修室
講師 尾崎幸代氏
対象 一般
定員 16人(申込み多数の場合は抽選)
参加費 400円、教材費8,000円
持ち物 エプロン、布巾、手拭い、筆記用具

 

受講までの流れ

申込み方法

令和8年4月7日(火曜日)10時から4月14日(火曜日)17時までに、以下の1、2のいずれかの方法で事前申込みをしてください。
なお、受講決定後、鷲塚公民館窓口で別途受講手続きが必要となります。

1.鷲塚公民館窓口で事前申込書を記入・提出
2.あいち電子申請・届出システムの申込フォームから送信

インターネットで申し込む場合は、以下の申し込みフォームから行ってください。

• 申込者が定員に達しない場合は、鷲塚公民館窓口で随時募集を行います。
• 申込者が定員を超える場合等は、抽選となります(先着順ではありません)。
• 前期文化教室は1人何講座でも申込み及び受講できますが、同一講座への重複申込みは無効となります。

*講座が1回も開催されず中止となった場合は、参加費は返金いたします。1回以上開催された場合は返金できません。教材費については、既に購入した分については返金できません。その場合は、教材をお渡しします。

抽選日

令和8年4月15日(水曜日)に鷲塚公民館にて行います。

抽選結果発表

令和8年4月15日(木曜日)にホームページ上、鷲塚公民館窓口で発表します。
※あいち電子申請からの事前申込者へは、15日に結果をメールで通知します。

受講手続き※受講が決まった方

受講決定通知書持参の上、4月24日(金曜日)17時までに鷲塚公民館窓口で参加費・教材費を納入してください。
期日までにお支払いがない場合は参加できなくなりますので、お忘れのないようお願いします。

この記事に関するお問い合わせ先

碧南市役所 教育部 鷲塚公民館
電話番号 (0566)48-5412

教育部 鷲塚公民館にメールを送る