メ～テレ前参道マルシェにJAあいち中央碧南人参部会が参加しました！
名古屋でへきなん美人のPR
令和5年12月28日、名古屋市中区橘にあるメーテレ社屋前にて開催された「メーテレ前参道マルシェ」で特産ニンジン「へきなん美人」を生産・出荷するJAあいち中央碧南人参部会の生産者の皆さんがPR販売を行いました。
これは、碧南市観光協会の呼びかけで実現した企画で、このマルシェでの「へきなん美人」の出店は二度目のチャレンジとなります。
今回は、初めて試飲・試飲でのPRを行いました。試飲では事前にカットしたへきなん美人をジューサーで搾った「へきなん美人生搾りジュース」を、試食ではジューサーで搾ったあとのニンジンの搾りかすを、ツナとマヨネーズで和えた物をクラッカーに乗せた「へきなん美人のツナマヨ和え」を振舞いました。
へきなん美人生搾りジュースを試飲したお客様に話を伺うと「ニンジンを搾っただけと聞いたから本当に美味しいのかなと不安でおそるおそる飲んでみたけれど、すごく美味しくて感動した。」と話されました。
また、「へきなん美人のツナマヨ和え」を試食したお客様は「おかずにもなるし、料理の幅が広がるニンジンの使い方。とても美味しい。」と笑顔で話していました。
へきなん美人を通して碧南市を知ってほしい
また、今回はへきなん美人だけでなく、にんじんポタージュ、キャロット&フルーツキャンディー、JAあいち中央クッピーラムネなど、ニンジンを使った加工品も数多く出品しました。
マルシェにいらっしゃったお客様も「ニンジンを使ったキャンディーやラムネがあるなんて知らなかった。こういうお菓子なら自分の子どもに食べさせてあげたいと思う。」と嬉しそうに話されました。
今回のマルシェに参加した、JAあいち中央碧南人参部会部会PR会のメンバーの杉浦千秋さんは「試飲をして美味しさにびっくりしてもらえるのが嬉しかった。たかがニンジンではなく、主役になれるニンジンとして、へきなん美人をPRできたことが嬉しい。美味しさに子どもが笑顔になって喜ぶ瞬間が最高だった。」と笑顔で話されていました。
また、同じくPR会の斎藤尚子さんは「試飲・試食を通して、味を知ってもらえたのがよかった。見るだけでは伝わらないことを、飲んでみたり、食べてみてもらったりすることで、アピールできた。」とマルシェの手応えを語られました。
この「へきなん美人」は、1月に入るとさらに甘く美味しくなると言われています。皆さん、ぜひ、美味しい人参「へきなん美人」を食べて、寒い冬を乗り切りましょう。
この記事に関するお問い合わせ先
碧南市役所 経済環境部 農業水産課 農政振興係
電話番号 (0566)95-9896
経済環境部 農業水産課 農政振興係にメールを送る
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更新日：2024年01月05日