クルクマ収穫、最盛期！

碧南特産の夏の切り花「クルクマ」が収穫最盛期を迎えています。

令和7年7月25日（金曜日）、収穫風景を取材しました。

ハウス内で栽培しているクルクマは10種類。その一本一本を丁寧に切り取って収穫を進めていました。

JAあいち中央碧南クルクマ部会長の林口さんにお話を伺うと、「クルクマは水換えと茎の切り戻しをすれば10日ほど楽しむことができます。今は種類も増え、色や形も様々な花があるので、ぜひ多くの人に楽しんでもらいたいです。」と話されました。

碧南産のクルクマは、主に東北・関東を中心に流通していますが、産直やあおいパーク、市内の量販店などでも購入することができます。

ぜひ、みなさんも手に取って、クルクマを飾ってみませんか？

この記事に関するお問い合わせ先

碧南市役所経済環境部農業水産課