土用丑の日 三河一色産 鰻蒲焼き 珠玉の逸品

熱田蓬莱軒にてうなぎの修業をし、三河一色産うなぎを52年間焼き続けてきました。

継ぎ足し使い込んだたれには、うなぎの旨味・脂が染み込んでおり絶品です。

旨味がたっぷり詰まっているのにくどくない、その味の秘密は、門外不出のたれに1度つけて焼き、その後うなぎの旨味がつまったたれにつけて焼くことです。
この「違うたれに1度ずつつけて焼く」というのが加美屋でしか出せない味の秘密です。

半身ずつ真空包装してございます。
沸騰した湯にて真空包装のまま3分間温め、お好みの大きさに切ってお召し上がりください。冷凍された場合は自然解凍後、温めてください。ひつまぶしも楽しんでいただけるよう、山葵（わさび）、粉山椒（こなさんしょう）、切のりを同封させております。御飯の上にたれをかけてうなぎを盛るか、御飯の上に盛ったうなぎの上からたれをかけるか、食べ方はあなた次第。
但し、レンジの使用はお勧め出来ません。